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Capodanno '15

31 dicembre 2015

Gran veglione di fine anno al Casale del Maltese:

MENU'

Antipasti

Carpaccio di manzo alle mandorle e balsamico

Rape di Fasano stufate con salsiccia a punta di coltello

Insalata di totani, polpo e gamberetti

Prosciutto alla barese

Borratine di Andria

Filetto di baccalà in tempura

 

Primi
Risotto alla polpa di granchio in salsa aurora
Agnolotti all'aragosta con ciliegio e pistacchio

 

Secondo
Spiedino di gamberoni al flambé in salsa alle ostriche

 

Frutta e Dolce
Gran buffet di frutta fresca

 

Extra

Cotechino e lenticchie portafortuna

Pandoro e panettone

 

Bevande
Vino del Salento
Caffè e liquori

€ 55,00

 

Chiamaci subito al 340 3037906 o al 347.7772298 e prenota!!!

 

 


Si avverte la gentile clientela che la Direzione del Casalde del Maltese si riserva la possibilità di sostituire uno o più piatti indicati del menù, i cui prodotti risultassero assenti sul mercato o di difficile approvvigionamento, senza nulla dovere poiché le sostituzioni eventualmente realizzate devono intendersi alla pari e/o migliorative rispetto al piatto previsto. Si ringrazia anticipatamente per la fiducia che ci verrà accordata.

IL CASALE DEL MALTESE

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